Aux murs, des pin-up vous sourient, un canapé Cadillac trône dans un décor pastel et le juke-box joue en boucle des standards du rock and roll ! En franchissant la porte de ce charmant diner niçois, revivez l’insouciance des fifties grâce à Géraldine Horel. Ambiance high school assurée avec une carte qui retwiste tous les best of de la cuisine américaine version raffinée. Hamburgers délicieux et légers (!) et service à l’américaine friendly, efficace et ultra rapide. 32 rue Tonduti-de-l’Escarène, Nice (04 92 00 10 20).
