La 5e enseigne Amour Vinum vient d’ouvrir ses portes. « Amour des Vins - Amour des Bulles » est bien entendu une cave à vins, mais surtout une cave à Champagne qui propose, dans une atmosphère musicale jazzy, plus de 65 marques de Champagne et environ 400 références : brut, millésimés, blanc de blancs, blanc de noirs, grandes cuvées… Toutes les tailles de bouteilles sont disponibles : du quart jusqu’au Roi De Salem, le plus gros flacon du monde (30 litres !). La maison dispose également d’une sélection unique à Nice de spiritueux, riche de 850 références : cognacs, armagnacs, whiskies, calvados, rhums, eaux de Vie, liqueurs et alcools du Monde. Amour-Vinum, 4 rue Barla, Nice (04 93 31 20 20).
