Les nouveaux Ateliers Poivre d’Ane se sont installés à Mougins. Là, dans le calme et le secret, des artisans travaillent le bois dans le respect des essences et d’un savoir-faire ancestral. Les cuisines qui naissent ici portent en elles l’empreinte du Sud : les couleurs rappellent la Méditerranée et sa riche palette, les formes vont à l’essentiel, la lumière s’infiltre partout. La table tient la vedette, basique et pure dans sa conception, ou déclinée en îlot central, judicieuse invitation à partager des agapes impromptues. Tour Center, 799 avenue de Tournamy, Mougins (04 93 75 17 00).
