Premier restaurant gastronomique 100% Bio, Elsa, vient de se voir récompensé de sa première étoile au palmarès 2014 du Guide Michelin. En deux années aux commandes des cuisines des cinq restaurants du Monte-Carlo Beach, Paolo Sari voit ainsi son talent et sa créativité salués au plus haut niveau. Le Beach Club ouvrira ses portes le 19 avril. Une belle occasion de tester le « Relaxation Package » comprenant l’entrée au Club, un transat, le déjeuner au restaurant Elsa avec sa carte « Beach goes bio » et un soin du visage.
