Le palace cannois a profité de l’hiver pour repenser sa plage dans un nouveau décor contemporain. L’architecte d’intérieur Jean-Philippe Nuel a joué la carte de l’éco-responsabilité, tant au niveau des matériaux de fabrication que de la gestion des produits. Dotée d’un ponton privatisable, on peut y savourer la cuisine méditerranéenne de Maryan Gandon et les saveurs japonaises de Toyofumi Ozuru. Enfin, 400 matelas et transats ont été installés sur le sable face à la mer et aux îles de Lérins. Majestic Barrière, 10 bd de La Croisette, Cannes (04 92 98 77 00).
