Pour les gourmets adeptes de cuisine japonaise qui souhaitent changer des traditionnels sushis au saumon et au thon, voici le nouveau Sushi Shop d’Avignon. Les produits sont travaillés de façon artisanale et l’approvisionnement quotidien assure une fraîcheur optimale. Chaque recette, originale, vous procure de belles surprises dégustatives. Plus de cent vingt produits comme le « Tulip Apple », tartare de langoustine, poivre de Penja enrobé d’une lamelle de pommes ou les « Temaki », cornets d’algue de riz et de poisson… Un dîner entre amis ? Craquez pour les 54 pièces déposées dans l’écrin de la fabuleuse blackbox. Rue de la République, Avignon (0 826 826 826)
