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A travers la plume de François Simon et une incroyable sélection d’images d’archives, on découvre la merveilleuse histoire du Plazza Athénée légendaire palace, auquel les éditions Assouline viennent de consacrer un bel ouvrage. Baptisé l’hôtel Plaza Athénée : l’adresse couture, il est disponible en librairie et au sein de l’hôtel. Plaza Athénée, 25 avenue Montaigne, Paris 8 (01 53 67 66 65).