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Le Chef Pâtissier du Shangri-La, François Perret, a imaginé une création pâtissière faisant écho à l’exposition consacrée à Diego Velasquez, qui se tient jusqu’au 13 juillet au Grand Palais. Cette éphémère pâtisserie gourmande est garnie de fruits confits ourlés par un cadre en chocolat noir. Shangri-La hôtel, 10 avenue d’Iéna, Paris 16 (01 53 67 19 98).
