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La terrasse du Park Hyatt Paris Vendôme vient de dévoiler la nouvelle carte d’été de son restaurant estival Les Orchidées. Burrata artisanale au jus de grenade acidulée, poissons grillés, faux-filet de Wagyu du Chili, œufs bio en omelette aux morilles… L’excellence des produits sélectionnés va de paire avec un décor raffiné. Et chaque dimanche, place au brunch au champagne ! Park Hyatt Paris Vendôme, 5 rue de la Paix, Paris 2 (01 58 71 10 60).