Débutant au Spa By Sothys de ce 5 étoiles situé à quelques pas de la rue Saint Honoré, cette escale détox se compose d’un rituel visage et corps aux notes fruitées de pastèque et de citron vert. Cette parenthèse bien-être se poursuit avec une infusion riche en antioxydants mise au point par l’Infuseur Paris. Après avoir alterné longueurs en piscine, sauna et hammam, cette journée régénérante se prolonge par un déjeuner au bar Le Baudelaire avec un menu tout en légèreté élaboré par le chef étoilé Guillaume Goupil. À partir de 299 €. Hôtel Burgundy, 6-8 rue Duphot, Paris 8 (01 42 60 34 12).