Niché au sein d’un élégant immeuble de 1854 sur une placette typiquement parisienne, l’hôtel Providence vient d’ouvrir ses portes derrière les théâtres de la Renaissance et de la porte Saint-Martin. Cosy et chaleureux, on apprécie son bar à cocktail, son salon cheminée au feu de bois, sa salle à manger aux murs tapissés de velours Popium de la maison House of Hackney, sa vaisselle au décor fleuri en porcelaine de Gien, son restaurant proposant de divins plateaux de fruits de mer, ainsi que ses 18 chambres confidentielles élégamment décorées. Hôtel Providence, 90 rue René Boulanger, Paris 10 (01 46 34 34 04).