Installé au cœur d’un bâtiment haussmannien construit en 1892 par l’architecte Paul Lorin avec le concours de Gustave Eiffel, le Baltimore vient d’ouvrir ses portes après une rénovation complète. Dès l’entrée, le lobby introduit bien l’esprit d’un 5 étoiles parisien où la décoration soignée mêle habilement mobilier de charme et œuvres d’art. L’hôtel abrite 103 chambres dont 27 junior suites, le restaurant Carte Blanche dirigé par le chef Jean-Philippe Perol, ainsi qu’un élégant bar classique. Sofitel Paris Baltimore, 88 bis avenue de Kléber, Paris 16 (01 44 34 54 54).
