Durant tout l’hiver, la terrasse intime du Buddha-Bar Hotel se transforme en une féérique forêt de bouleaux emplie d’arbres enneigés et de sapins scintillants aux couleurs des aurores boréales. Au centre, se déploie un restaurant éphémère créé en collaboration avec la marque UGG Australia. Sur des tables d’hôtes ourlées de plaids et de peaux de bêtes on déguste le Shabu Shabu fumant : une fondue chinoise d’origine mongole. Un voyage ! Buddha-Bar Hôtel, 4 rue d’Anjou, Paris 8 (01 83 96 88 70).
