Abysse Monte-Carlo

Abysse Monte-Carlo

Abysse Monte-Carlo

Nouveau chapitre gastronomique au sein de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, Abysse est la nouvelle table du chef multi-étoilé Yannick Alléno et son complice le Maître Sushi Yasunari Okazaki. Inauguré le 9 juillet, Abysse offre la fusion de deux savoir-faire. D’un côté la modernité de la cuisine française avec le travail des sauces ; de l’autre, la grande tradition japonaise. Une cuisine d’émotions ! Monaco. Hôtel Hermitage. Square Beaumarchais. (00 377 98 06 94 94)