Dans un décor feutré rehaussé de touches de couleurs, imaginé par le studio Necchi Architecture, ce bel Alfred donne tout de suite envie de s’attabler. Joie à la découverte de la carte pensée par Alexia Duchêne, jeune toque talentueuse repérée chez Top Chef, qui aligne les classiques de la cuisine française impeccablement twistés. Et les appétits séduits avec des plats coquets et réconfortants : œufs mayo, steak au poivre, gnocchis de pomme de terre, croque madame au reblochon, dunes blanches sauce chocolat… Validé ! Alfred, 8 rue du Mont-Thabor, Paris 1 (01 40 26 46 27).
