Véritable institution, le bistrot Au Petit Riche ouvert depuis 1854, s’affirme dans ses fondamentaux mais fait souffler un vent nouveau à sa carte en l’enrichissant de nouvelles recettes gastronomiques plus contemporaines en phase avec la saisonnalité : lotte poêlée au curcuma, croque-monsieur truffé, légumes rôtis en cocotte… Et pour la soif, quelques 300 références en cave avec l’un des plus beaux répertoires de vins du Val de Loire de la capitale. On aime : le petit salon intime caché derrière le bar habillé de banquettes en velours bleu royal et la jolie terrasse installée le long de la façade en bois. Au Petit Riche, 25 rue Le Peletier, Paris 9 (01 47 70 68 68).
