Sur la corniche de Marseille, le restaurant Les Bords de Mer présente son nouveau Chef : Chester Tsai. Fortement influencé par ses origines asiatiques et riche d’un parcours international s’étendant de Paris à New York en passant par Londres et Singapour, Chester Tsai puise dans ses souvenirs d’enfance et son ADN multiculturel pour créer une cuisine contemporaine et créative revisitant le terroir provençal. Marseille 7e. 52, Corniche John Fitzgerald Kennedy. (04 13 94 34 00)