Le bar à huîtres révolutionne l’heure de l’apéritif avec une carte de cocktails moléculaires spectaculaires ! Mojito régressif, Volcano Maritini, Spritz Moléculaire ou encore Spider-man Clamato, ces créations pointues subliment les goûts et font sensation. Des cocktails détonnant à siroter accompagnés d’une autre spécialité de la maison : l’huître creuse au gingembre et au citron, flambée à la Vodka. Bar à huîtres Saint-Germain, 33 rue Saint Jacques, Paris 5 (01 44 07 27 37).
