Située dans l’une des plus anciennes rues de Paris, la Brasserie des Arts incarnée par la chef Valentine Davase (passée au Ritz), est un véritable lieu de vie ouvert du petit déjeuner au dîner. Portée par une joyeuse cuisine de marché plaçant la saisonnalité au cœur des assiettes, cette table au décor glamour imaginé par l’architecte Jessica Mille, est le nouveau lieu de rendez-vous scintillant de la rive gauche. La Brasserie des Arts, 28 rue Saint-André des Arts, Paris 6 (01 81 70 45 70).
