L’édition 2022 du guide Michelin récompense pour la 10e année consécutive, le 114 Faubourg, brasserie chic du Bristol Paris. Le restaurant a donc imaginé un menu anniversaire baptisé « 10 années d’étoiles ». Élaboré par les Chefs Éric Frechon et Loïc Dantec il se compose de 5 plats : Œuf King Crab, Ravioles de Langoustines, Filet de Saint-Pierre, Pigeon au foie gras et sorbet au yaourt et pamplemousse rose. 150 €. Paris 8e. 114 rue du Faubourg St Honoré. (01 53 43 44 44)
