Deux ans après l’ouverture du restaurant Forest au Musée d’Art Moderne de Paris, Forest s’ancre aujourd’hui à Marseille. Sur les quais de la Joliette, face à la mer, les Voûtes de la major accueillent désormais Forest Marseille, nouveau restaurant du chef Julien Sebbag. Au menu ? Une cuisine qui aime ses produits locaux et reflète les différentes facettes de la culture marseillaise. On retrouve les plus beaux poissons de Méditerranée et des saveurs du Moyen-Orient et du Sud de l’Espagne. www. restaurants-forest.com
