Un décor qui pose une atmosphère sereine au gré d’alcôves intimes parées de matériaux naturels et des assiettes à hautes sensations qui capturent légumes exotiques et viandes premium (cochon ibérique, wakyu japonais et australien, bœuf normand…), le tout arrosé de sauces coréennes parfaitement balancées, cette jeune adresse a vraiment tout bon jusqu’à la carte des vins soigneusement sélectionnés par le sommelier Arthur Petillault. Soon Grill, 78 rue des Tournelles, Paris 3 (01 42 77 13 56).
