A deux pas de sa première adresse parisienne, le chef Toru Okuda, maître de la gastronomie japonaise avec trois étoiles cumulées au Michelin a inauguré un sushi bar. Un élégant comptoir en bois de cèdre de 10 places où l’on retrouve l’extrême précision, la virtuosité et la rigueur sans faille de sa cuisine autour de menus précieux qui se dégustent de façon solennelle. Noble, minutieux et savoureux. Une expérience culinaire d’exception. Sushi Okuda, 18 rue de Bocador, Paris 8 (01 40 70 19 19).
