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La plus jeune cheffe étoilée de France, originaire de Nice, s’installe jusqu’au 30 septembre sur le rooftop du Radisson Blu à Nice à l’occasion du 25e anniversaire de l’hôtel. Au sein du restaurant, nommé Calade by Julia Sedefjian pour l’occasion, la Cheffe parisienne a conçu avec le chef résident David Rodriguez un menu dédié aux saveurs azuréennes servi midi et soir du mercredi au dimanche. La Calade, 223 Promenade des Anglais, Nice (04 97 177 177).