Véritable institution de la vie monégasque, le Café de Paris vient de rouvrir ses portes sur la Place du Casino après 19 mois dédiés à sa métamorphose. La philosophie du nouveau Café de Paris ? Les grands classiques de la brasserie française interprétés avec style dans une atmosphère brasserie historique réinventée par le cabinet de design et d’architecture intérieure David Collins Studio. Le bonus ? Une nouvelle terrasse de 200 m2 à l’étage offrant un point de vue inédit sur la Place du Casino. Monaco. Place du Casino (00 377 98 06 76 23)