Niché aux abords du Parc Monceau entre les murs de l’hôtel particulier qui abrite le musée éponyme, le restaurant Camondo fait partie des belles adresses parisiennes. Prisé pour son cadre et sa terrasse enjôleuse, cet élégant spot accueille une nouvelle cheffe dans ses cuisines. Fanny Herpin a en effet repris le flambeau de cette table à haut potentiel. Ex cheffe du restaurant Allard, elle a aiguisé son talent chez les grandes toques (Bristol, Meurice) et signe ici une cuisine française gourmande qui rayonne sur une carte régulièrement renouvelée. Ravissant. Le Camondo, 61 bis rue de Monceau, Paris 8 (01 45 63 40 40). www.lecamondo.fr
