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Joël Robuchon, le Chef au 32 étoiles Michelin, vient d’installer le premier bar à chocolat de la Côte d’Azur au sein de l’Hôtel Métropole épaulé par le Chef pâtissier Patrick Mesiano et le Chef Barman Mickaël Bellec. Le trio d’experts a imaginé une exceptionnelle carte dédiée aux créations chocolatées sous toutes leurs formes : boissons, desserts, cocktails… Hôtel Métropole, 4, avenue de la Madone, Monaco (00 377 93 15 15 15).