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Etoilé cette année, Marcel Ravin, le chef des cuisines du Monte-Carlo Bay, propose à partir du 16 octobre, 17 leçons de cuisine et de pâtisserie à travers le programme « Epicez votre talent ». Les cours distillés par le chef et sept assistants se poursuivent par un apéritif et un dîner au restaurant Las Brisas avec diffusion d’un mini-film de la journée. D’octobre à avril sur réservation. Monte-Carlo Bay, 40 avenue Princesse Grace, Monaco (00 377 98 06 06 99).