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La fille du génie chocolatier Jacques Génin, s’est jetée dans l’arène de la gourmandise et a lancé sa chocolaterie à deux pirouettes de l’Opéra. Sa boutique éponyme est un écrin nappé de blanc rehaussé d’éléments couleur or alignant dans ses vitrines de sublimes et exquis petits chocolats. Les stars de la collection ? Les « Pyramidions » enlaçant des ganaches dans un festin de parfums. Miam ! Jade Génin, 33 avenue de l’Opéra, Paris 2. www.jadegenin.fr