Direction Cuba avec cette nouvelle adresse qui affole le 9ème arrondissement ! Reinaldo Lorenzo Veloz, chef d’orchestre de ce lieu qui ne ressemble à aucun autre, diffuse le meilleur de la culture cubaine dans les assiettes comme dans les verres. Mention spéciale pour le sublime bar avec sa spectaculaire bibliothèque courant le long des murs et son atmosphère à part où le temps semble s’y être arrêté. Manigua, 7 rue Choron, Paris 9. (01 40 35 02 91). Ouvert du lundi au samedi de 8h à 2h.
