Murs en cèdre sablé, banquettes et fauteuils en frêne, tables en marbre, moquette épaisse évoquant l’environnement végétal : le décor du Café de l’Homme a fait peau neuve sous la houlette du duo talentueux d’architectes Gilles & Boissier. Reprenant les codes Art Déco typiques des années 30, ce lieu ultra chic est doté en prime d’une terrasse de 300 m2 offrant une vue époustouflante sur la Tour Eiffel, le Champs de Mars et les jardins du Trocadéro. Dans les assiettes, la magie se poursuit autour d’une carte de brasserie haut de gamme qui fait honneur à la gastronomie française teintée de saveurs internationales. Un grand oui ! Café de l’Homme, 17 Place du Trocadéro et du 11 Novembre, Paris 16 (01 44 05 33 15).
