Hissé au sommet de l’hôtel 4 étoiles Radisson Blu fraîchement repris par le groupe Annie Famose, le Plongeoir est sans nul doute le hot spot où savourer l’été à Biarritz. Offrant le plus beau des panoramas sur la ville et l’océan, ce rooftop canon signe un décor bohème-chic, joyeux et contemporain. Vibrant sous une ambiance festive, le Plongeoir c’est aussi et surtout un florilège de petites assiettes aux accents nippons et une carte de boissons rafraîchissantes fortes en saveurs ! Rooftop le Plongeoir au Radisson Blu, 1, Carrefour d’Hélianthe, Biarritz (05 59 01 13 13). www.leplongeoir-biarritz.fr
