Le chef étoilé Alan Geaam vient d’ouvrir les portes de sa nouvelle table nichée dans le cœur de Paris, dédiée à la cuisine libanaise végétarienne. Au menu, des plats qui se mettent au vert offrant une riche palette de saveurs à l’image du Sharwarma de céleri champignons & halloumi ou encore des délicieuses boulettes lentilles, amandes, boulgour et légumes parfumés aux épices. Et le dimanche, Qasti Green passe en mode brunch en déployant un généreux buffet. On adore. Qasti Green, 41 rue des Jeûneurs, Paris 2 (01 53 40 86 82). Ouvert du lundi au dimanche.
