Passion chocolat !

Passion chocolat !

Passion chocolat !

Le chef pâtissier Philippe Conticini fait la rentrée plus douce en rééditant quelques-unes de ses créations phares. Parmi elles, la tarte au chocolat praliné, bestseller de la maison capturant un intense praliné, une généreuse ganache le tout auréolé d’amandes et de noisettes caramélisées croquantes. Irrésistible. Maison Philippe Conticini, 37 rue de Varenne, Paris 7. www.philippeconticini.fr