Planté au cœur du vibrant triangle Saint-Germain-des-Prés, Odéon, Saint-Michel, cette institution des années 30, reprise par François Pagot, régale d’une cuisine française de saison et de proximité où les grenouilles, spécialité de la maison, se taillent la part belle sur la carte aux côtés de petits plats de tradition bistrotière bien traités : du tartare de bœuf à la blanquette de veau jusqu’aux escargots, on se régale ! Roger La Grenouille, 28 rue des Grands Augustins, Paris 6 (01 56 24 24 34).
