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Cette adresse dédiée aux épicuriens revêt son manteau hivernal et joue une partition gourmande et généreuse. Le Chef Alexandre Martin réunit les fins palais au déjeuner comme au dîner autour de plats de fête comme le foie gras en cocotte ou encore les filets de Saint-Pierre Meunière de la criée sur farandole de carottes. Vous l’aurez compris, ici il est question de partage et de poésie. Mandelieu-la-Napoule. 6, rue Jean-Honoré Carle. (04 93 49 95 52)
