Table nouvellement étoilée de l’Hôtel Belles Rives à Juan-les-Pins, La Passagère vient de se refaire une beauté. Le décorateur Olivier Antoine s’est amusé à jouer avec les transparences, la mise en lumière et des lustres chromés magistralement restaurés. Conservant son âme Art Déco, la salle du restaurant ainsi sublimée, offre un panorama sur les eaux cristallines de la Méditerranée en harmonie avec les œuvres d’art et fresques du lieu. Hôtel Belles Rives, 33 bd Edouard Baudoin, Juan-les-Pins (04 93 61 02 79).
